台湾の米

第三弾はごはんもので。

魯肉飯(るーろーふぁん)
魯肉飯とビール
ごくごく一般的な台湾の庶民料理、煮込んだ豚そぼろがご飯にかかってます。これは結構喰った。うまかった。その右にあるのは台湾の定番ビール「台湾蝠、酒」、コクがあるのにキレがあってかなりうまい。どっちも、どの店にも置いてます。

海鮮炒飯
海鮮炒飯
読んで字の如く海鮮やきめし。味も想像通り。

店先に「自助餐」と書いた看板を出してる店がたくさんあって、中を覗いてみるとどうやら「セルフサービス」ってことらしい。早速入って適当に選んだものがこれ。
自助餐
店内には「値札がついてるもの以外は白ご飯込みで40元です」(たぶん誤訳)てなことが書いた張り紙があります。確かに煮魚などには個別に値段がついてました。これは値札がついてないものばかりなので40元(160円くらい)、手軽に好きなものが食べれてうまくて安い。

手前左は先ほども登場した魯肉飯、手前右が甘いキュウリの漬物、後ろにあるのが何かわからず指さして注文したら出てきたもので、どういう味付けなのかよくわからない、でもかなり甘い、しかも飯。衝撃的なお味。文化の違いを感じた。でももちろんたいらげる。
甘い漬物と甘いご飯

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