ソウルの中心街、明洞（ミョンドン）をぶらぶらついでに、「百済参鶏湯」で参鶏湯を食べてきました。鶏丸々一羽の中にもち米とか野菜を突っ込んで煮たやつです。グラグラに煮立った状態で出てくるので、それを汗を滴らせつつ喰らいます。ちょいと粗塩を振りかけて喰らうと旨み倍増です。アツアツの汁がたまらんですよ。これで1,100円程度、安い。
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ソウルの中心街、明洞（ミョンドン）をぶらぶらついでに、「百済参鶏湯」で参鶏湯を食べてきました。鶏丸々一羽の中にもち米とか野菜を突っ込んで煮たやつです。グラグラに煮立った状態で出てくるので、それを汗を滴らせつつ喰らいます。ちょいと粗塩を振りかけて喰らうと旨み倍増です。アツアツの汁がたまらんですよ。これで1,100円程度、安い。